其實很早便聽聞WUnique無二法式甜點的大名,但遲遲沒有去嘗試,原因除了甜點本身要價不斐,沒有特殊理由實在是不好意思去犒賞自己以外,就是它離我們平常的生活圈實在是太遠啦
不過身為甜點控,為了好吃的甜點應該是在所不惜的,所以2015年年底我生日的時候就趁機拖著男友去造訪啦!
先講結論:無二真的是值得大推的好店,身為螞蟻人一定要去造訪過一次!
接下來以個人推薦程度1~4逐一介紹每樣銷魂的甜點
1.海鹽焦糖千層派(NT:160)
這道聽說是無二的招牌,也是當天最讓我驚豔的一道甜點!
千層派有兩種口味,海鹽焦糖和原味香草卡士達,但是因為當天另一道後面會介紹甜點已經有香草卡士達了,所以就選了海鹽焦糖!
這道甜點室內用限定,也是現做的,所以點了之後要等大概10分鐘,不過等到之後會覺得超超超值得!
剛上桌的千層派是溫熱的,千層的部分超級酥而且厚,千層中間還可以看到濃濃的褐色焦糖,吃起來超級銷魂
男友覺得它有點偏甜,不過我覺得它是無二的必點,推薦內用的人一定要點來試試看!
2.聖多諾黑(NT:180)
這道是我猶豫很久才決定的,原因除了貴以外(窮學生的荷包真的不夠深唉),就是派皮算是跟千層蠻重複的,但最後一個衝動還是選啦!
聖多諾黑上面的焦糖小泡芙是最吸引我的地方,焦糖外殼是硬的,裏頭的內餡是卡士達,但是完全不會過甜哦!
吃起來非常幸福,三個裡面我吃了兩個(感謝男友><),就知道它多深得我心啦!
旁邊的香草卡士達吃起來算是中規中矩,香氣十足又不會太油或太甜,還看得到一粒粒的香草籽!
另外派皮可能是因為待在冷藏櫃裡的關係,感覺比較沒那麼酥脆,比起千層派少了糖粉也讓它變得比較無味
但整題來說還算是推薦,一道甜點裡有泡芙有卡士達有派皮多重享受
3.檸檬塔(NT:120)
無二的檸檬塔塔皮偏硬,切下去的時候要花點力氣哈
不過正是因為這樣,這塔皮吃起來有它獨一無二的紮實口感!
內餡是單純的檸檬奶油,沒有像連鎖咖啡店加入蛋糕體去魚目混珠
據說這款檸檬塔在製作時有加入一點蘿勒去平衡檸檬最後可能會出現的些微腥味,才讓這款能檸檬塔吃起來清爽不澀!
吃起來比市面上的檸檬塔酸,不過味道也算是可預測,推薦給嗜酸的人囉!
4.翻轉蘋果塔(NT:180)
不得不承認當初選它是因為被它的為型所吸引哈(少女心大爆發><)
連tag都呼應翻轉蘋果塔的「翻轉」而顛倒放,超級有心,但它真的超小一個的,上桌時都為男友的荷包默哀了一下...
整體來說就是一個冰冰水水黏糊糊的糖漬蘋果片推積而成的甜點
因為是一片片的糖漬蘋果片疊起來,所以吃起來很甜又充滿水果本身的脆度和多汁的口感
裏頭有薰衣草奶油餡(當天忘了拍切面sorry><),下面是原味的派皮
其實當天我只吃了一口而已,不知道為什麼這道對我比較沒有吸引力><
倒是男友覺得它的水果口感和口味很棒所以幾乎把它整個解決了哈
不過我想甜點的口味本來就是見仁見智,所以還是替男友推薦給愛水果味的人們XDD
[整體評價]
無二的甜點精緻度真的沒話說,從上到下從裡到外的小細節都不馬虎
價格稍高但是台北的甜點本來就已經被哄抬到一個無法控制的狀態了,身為甜點控也只能認命了Orz
但無二不加收服務費也沒有低消一杯飲料的限制也算是佛心來著
總而言之CP值還算是可以接受,如果荷包允許又想要品嘗精緻完美的法式甜點的話我想無二應該會是很不錯的選擇!
[店家資訊]
地址:台北市大安區安和路二段184巷10號(捷運六張犁站)
電話:02-2737-1707
營業時間:1200-1900
無提供定位服務,要現場候位,如果當天預計比較晚去怕甜點賣完的話可以先打去店裡請它保留甜點哦!